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香川県のニュース:県農協が讃岐うどんで不正表示

昨日からこんな記事が話題になってますね。

先日、香川に帰った際に買ったうどんも「さぬきの夢2000」でした。
製造元や販売元は別のところなので大丈夫と信じたい。

因みに、持って帰ったうどんを友人の皆で、所謂"さぬきうどん"と食べ比べましたよ!
結果、やっぱり「さぬきの夢2000」使用うどんの方に軍配ですね♪
色の違いはよく分かりませんでしたが、風味って言うの(かな?)が断然違いました。
普通のさぬきうどんはちょっと塩辛かったっす。

あと、量的に一度に茹で上げる事が出来なかったのでよく分かったのですが、
茹で時間で滅茶苦茶コシの出来が左右されますね。
ひょっとして、その辺も原料の差があるのかなぁ?

香川県のニュース:県農協が讃岐うどんで不正表示

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